推荐理由：
●广式烧味做得很正宗
●价格便宜,人均消费只有20元左右,就可以吃到不错的菜肴
●交通比较方便,距离我工作的虹桥商圈很近,是吃午餐的好去处
●店面虽小,但感觉很温馨舒适
●随个人喜好,可以简简单单打发一顿饭,也可以点几样小炒吃得丰盛一些
食客推荐
预计花费：150元左右
烧味拼盘这道菜其实是特地加出来的,因为我们人数较多,一般来讲,如果两三个人,不用点这么大的拼盘。拼盘由四种烧味组成：吊烧排骨、玫瑰油鸡、叉烧、烧鸭。也可以根据自己的需要选择其他的种类搭配。
这里的烧味经特制的调料腌制过一段时间后,再放入钢锅中,用碳火烧至全熟,最后涂上一层麦芽糖或是蜂蜜。虽然看上去感觉油水很足,但真的吃到嘴里,完全感觉不到油腻。
吊烧排骨因为拼盘里最先被扫荡一空的就是吊烧排骨,所以只好再点了一盘。看样子,就能令人垂涎欲滴。每块排骨都选料精良,大小均匀,而且都带着骨筋和脆骨。“老鬼”的人吃起来,连软骨也不放过,尤其是沾了甜酱后,更符合上海人喜食甜食的口味,不过,我个人认为还是不沾酱好吃。
酿三宝这是最后上桌的一道菜,因为很花功夫,所以在店里比较忙的时段吃不到。把青椒、苦瓜、茄子三样蔬菜切成薄薄的一片,中间嵌上肉末蒸出来。青椒最好吃,口感松软且带微甜,茄子也不错,只是苦瓜的味道我就有点受不了,只吃了一个。不过喜欢吃苦瓜的人可以尝尝看。
XO酱爆肥牛
XO酱爆系列在各种饭店随处可见,但说真的,我直到现在也没真正弄明白这XO酱到底是什么东西,只知道是一种味道好得不得了的酱料。我以前吃肥牛,是在涮火锅的时候,一口气可以吃掉两大盆,但尝过这种酱爆的肥牛之后,立刻就爱上了这种味道。
萝卜牛腩煲俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,更何况萝卜与牛腩煲在一起也算得上是一大美味。其实这道菜我自己在家里也做过,但算下来还是吃饭店里的划算,不仅味道比自己做的好,牛腩也不会因为火候问题而老得咬不动。
柠乐煲姜本来饮料类的应该是无需介绍的,但是因为去的时候,同行的一位先生正好感冒,所以就点了这份柠乐煲姜,希望可以驱驱寒气。
没想到,最后导致5个人一起分,因为它不像我们平日吃的姜汤,而是用可乐熬姜丝,不知道是广式的特色,还是小店的自创,总之,很适合在这种季节饮用,既可以当作饮料又可以驱寒防止感冒。
豆腐鱼头汤鱼汤被炖成奶白色,喝起来,味道与平时常喝的鱼汤没什么大区别,鲜香爽口,特别是里面的豆腐,味道更是鲜美,小陈一口气吃了很多,也不怕烫。想必是因为豆腐吸取了鱼的美味,而且又嫩又滑,据说还可以美容,反正女孩子喜欢吃的东西多半跟这有关。
田记小炒王所谓“小炒王”类似炒素,里面的东西还挺多,而且五颜六色,非常漂亮。有肉丝、虾仁、草菇、胡萝卜、西兰花、青红辣椒、苦瓜等,整体味道清淡爽口。我出去吃饭的时候,通常不知道要点什么蔬菜才好,有这样的菜倒不错,可以一次满足多种口味,一次吸收多种蔬菜的营养。
■锵锵三人行
番茄蛋汤
这家店位于天山支路,店面不大,是一家很普通的港式小饭店,所以知道的人不多,客人多半都是附近的上班族或居民。不过吃过一次大多会变成回头客,性价比是先决条件,同时新菜也不少,不错。
其实类似的小店上海还有很多,期待有更多像朱先生那样的读者,来信向我们推荐,毕竟我们都不是有钱人,如此价格的饭店才比较符合我们的消费标准,你们说呢？
陈小姐
我到这家店也是一个巧合,我就在这附近工作,一次,同事带我来吃过以后,就留下了深刻印象,前两天,又正好看到贵报刊登的“您推荐我埋单”栏目,觉得很有意思,也想试试,没想到就采用了。
这次过来,吃的东西比以前多了很多,新菜味道也不错,而且最关键的是朋友和同事吃了以后都觉得满意,也不枉这么远把他们请来了。
其实像我们这样的年轻人,总是觉得在家里吃饭太麻烦,而且也没什么太大的经济负担,通常就选择在外面解决三餐。但是有些饭店吃过一次以后就不会想再去,还是选择这样的小店比较好,价格公道,吃得又很轻松。
老板
我的店小,所以也就做做附近的生意,靠一些老客人的口碑。我们这里的生意还不错,有些特色的烧味过了中午就卖完了,很多时候还需要预订。中午来吃饭的多数都是在附近工作的上班族,而晚上也会有周边的居民来带些烧味回去加菜。
吃过的人都觉得我们这里的口味比较正宗,这可能和我本人是广东人有关系。如果连自己的家乡菜也做得不到位的话,那还开什么饭店呀。我希望每个光临小店的客人吃得开心,吃得舒服。
食客们行动起来
这是我们推出的一档全新栏目———您推荐,我埋单。欢迎各位食客来信、来电或发E- MAIL 向我们推荐你们认为好的饭店,并提供3条以上的推荐理由。
如果您的理由能让我们心动,您将有机会邀请二三位亲朋好友,与我们一起去您推荐的饭店共同品尝,由我们为您埋单。
自认对美食颇有研究的食客们,赶快行动起来吧!
