原料
使用油、盐、味精、花椒盐、沙拉酱
制作过程
1、将土豆去皮并切成圆片; 2、将2个鸡蛋打入碗内,加上豆粉、味精、盐调成蛋糊; 3、将蛋糊抹在每个土豆片上,坐锅点火倒油,烧热到7-8成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黄色装盘; 4、食用时撒上椒盐或沙拉酱均可。
鸡蛋番茄沙拉 中国菜谱大全
【特点】 酸辣利口,鲜香味美。
【原料】
鸡蛋500克,鲜番茄750克,葱头100克,芹菜叶10克,青椒25克,红椒25克,...
沙拉龙虾 中国菜谱大全
材料:熟冻龙虾1只(约500公克)、西生菜半粒、综合水果罐1罐、白色沙拉酱少许、虾卵少许
做法:1、首先将龙...
水果沙拉 中国菜谱大全
可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。
[原料]
苹果一个,鸭梨一个,桔子八瓣,荔枝两个,菠萝...
沙拉酱炒鱿鱼卷 中国菜谱大全
[原料]
鱿鱼400g,芝麻油1匙,葱头1个,蚝油2匙,玉米罐头8匙,豆瓣酱1匙,酱油1 匙,丘比沙拉酱6匙
[制法]
1.鱿...
约旦式沙拉 外国菜谱
原料:酸牛奶250克,鲜黄瓜250克,大蒜285克,精盐10克。
做法:1、将鲜黄瓜洗净消毒,用水洗净切末。大蒜切末...
德国薯仔沙拉 中国菜谱大全
材料:
熟土豆150克、生菜60克、洋葱15克、芥未酱4克、精盐3克、白胡椒粉2克、马油奶司40克、熏肉25克、醋...
香肠沙拉Niener Wurstsalat 外国菜谱
【材料】法兰克福香肠--4根,切薄片青、红、黄椒--各1个洋葱--1个.蕃茄或小蕃茄--2个或16个.
【酱料】色拉...
吃沙拉的礼仪 社交礼仪
沙拉的吃法:将大片的生菜叶用叉子切成小块,如果不好切可以刀叉并用。一次只切一块,不要一下子将整碗整盘的...
义式香脂醋酱拌田园沙拉 中国菜谱大全
材料:生菜莴苣-1束.长菜莴苣-1束(选择性).熟蕃茄-2个.小黄瓜-3条.红椒-1个.洋葱-1个.西洋芹菜-1把....
世界最贵沙拉要价637英镑 世界之最
2003年7月2日英国名厨雷蒙德·布兰科创下了一项世界纪录。他花了6个小时精心雕琢,动用了一批稀世珍馐和极品...