【特点】 天妇罗是指一种日式的煎炸方法,无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上天妇罗粉煎炸。
【原料】
1.天妇罗粉,也可用少许白面加一个鸡蛋、一碗水代替,煮熟的大虾、芦笋、洋葱片、香茹,面条一碗。
制作过程
1.将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊也可用白面、鸡蛋和水打糊。 2.把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹,再依次放入滚开的油锅中煎炸,至金黄色即可捞出。 3.把面条煮熟,拌上日本酱油,再把炸好的大虾盖在面条上。要点：此菜的关键在于打糊,糊的浓稠度要用筷子挑起时能流淌才可。
法国芦笋浓汤 中国菜谱大全
材料：
芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。
做法：
1．芦笋去硬...
女性生殖系统保健食谱——鲜芦笋猪肉 女性饮食
【原料】 鲜芦笋250克,猪瘦肉100克。
【制法】 将猪瘦肉切片,与芦笋(切段)放入沙锅内,加水适量,配以调料,用...
鲜奶芦笋 中国菜谱大全
主料：芦笋500克
调料：生油、盐、味精、鲜汤、鲜奶、生粉各适量
做法：
1、芦笋洗净,切除老根,用鲜汤置火...
芦笋牛肉(图) 中国菜谱大全
原料：
牛肉四两、芦笋150克、绍酒40克、酱油20克、白糖、小苏打、胡椒粉少许、水淀粉、葱姜片各20克、姜末...
芦笋浓汤 中国菜谱大全
材料：
芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。
做法：
1.芦笋去...
清炒芦笋 中国菜谱大全
【原料】
芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。
【制作过程】
①将芦荀洗净,切成段,备用。②...
蟹黄扒芦笋 中国菜谱大全
1、芦笋切成6厘米长的段,放入汤盆内,上笼蒸熟取出,然后排放在另一盘中。
2、蟹肉放入碗内,加入葱、姜、料酒...
芦笋牛肉(图) 中国菜谱大全
原料：
牛肉四两、芦笋150克、绍酒40克、酱油20克、白糖、小苏打、胡椒粉少许、水淀粉、葱姜片各20克、姜末...
天妇罗 中国菜谱大全
以鱼浆、面粉、太白粉、盐、糖调成糊状,手压成饼,中薄边厚,炸熟,放调料食用。外香脆,内柔韧,甜辣可口...
清炒芦笋 中国菜谱大全
【原 料】
芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。
【制作过程】
①将芦荀洗净,切成段,备用...
