【所属菜系】 意大利菜
特点
原料
细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适
制作过程
1．把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。2．茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。3．锅中放油加热,把2倒入锅中炒。4．将1和3混和用丘比千岛酱调制。
