蜂胶不宜长年服用

时下被传为“现代万能药”“紫色黄金”的蜂胶到底是不是灵丹妙药？养蜂专家、杭州天福生物科技公司董事长张建人在此间一语惊人：蜂胶是一种典型的天然抗生素,健康人群绝对不宜长期服用,否则会给人体造成严重损害。

从事养蜂业长达30多年、曾经作为中国蜂业专家援助埃及发展养蜂业的张建人,对时下吹得神乎其神的“蜂胶热”表示了严重的忧虑。“将蜂胶吹嘘为灵丹妙药是不负责任的做法。”他说,“消费者应该对蜂胶的功效有个清醒的认识,不要被那些夸大其词的宣传所误导。”

张建人说,蜂胶是工蜂从植物幼芽或树干破伤部位采集树脂后,混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等合成的胶状固体物,是蜂房的建筑材料和蜜蜂的日常防护材料,其组成成分相当复杂。据张建人所领导的研究机构长年研究,蜂胶具有抗菌、抗霉变和抗病毒等特点,其杀灭或抑制的细菌、病毒比较多,包括葡萄球菌、链球菌、链霉菌、大肠杆菌、沙门氏菌、黑曲霉、灰葡萄孢霉,以及疱疹、马铃薯病毒、流行性感冒等等。他说,根据国内外医学报告,蜂胶或及其提取物确有一定的药理作用,特别是在降低血压、防治胃溃疡、抗辐射、抗肿瘤等许多方面,辅助疗效较为明显。

“但是,蜂胶的这些特性都表明：它是一种作用明显的天然抗生素。”张建人说,“如果健康人长年服用天然抗生素,这与长年吃药有什么区别？”张建人认为,蜂胶产品不是不能吃,而是必须严格对症下药,控制剂量,绝对不是人人皆可用的滋补品。他同时指出,由于蜂胶中的成分复杂,而国内多数地方的加工工艺仍比较落后,根本无力将蜂胶中普遍存在的重金属去除,人若长年服用,日积月累所造成的损害同样不可小视。