灵芝炖乳鸽
原料：灵芝6g,乳鸽1只,生姜、盐、味精、绍酒、葱各适量。
制法：将乳鸽杀好,去除内脏,洗净；灵芝切成小片,洗净后置于乳鸽腹中,一起放入炖盅内,加入盐、姜、葱、酒盖好,隔水炖至乳鸽肉酥烂为止。吃时加入味精调味。
功效：补中益气,润肤养颜,强身健体,适于体质虚弱,疲乏无力,表虚自汗,白细胞减少症,心烦失眠者食用。
羊肉粥
原料：鲜羊肉100g,枸杞子10g,粳米100g,生姜、葱、盐、味精各适量。
制法：将羊肉洗净,剁成碎片；枸杞子洗净,与羊肉、糙米、姜末、盐一同入锅,熬至米粒烂透,加入葱花及少许味精调味即成。
功效：补气养血,健脾暖胃,润肤养颜。适用于气血不足,面黄肌瘦,四肢不温,腰膝酸软者食用。
龙眼莲子粥
原料：龙眼肉、莲子肉各15g,红枣5枚,糯米50g,白糖适量。
制法：莲子去皮心,红枣去核,糯米淘净,同入锅中,加入清水。先用旺火烧沸,再改为小火慢慢熬至米粒烂透即可。
功效：补气养血,宁心安神,润肤健体。适于气血两虚,脾胃虚弱,心悸失眠,面黄肌瘦,大便溏稀者食用。
黄酒蛋黄羹
原料：鸡蛋黄1-2个。黄酒50ml(1两)
制法：将鸡蛋打入碗中,取出蛋黄,加入黄酒和适量水,盖好。隔水蒸炖约1小时即成。
功效：益气安胎,润肤养颜。特别适于先兆流产、功能性子宫出血者食用。面色苍白的女子,若能常食之,可改善肤色。
黄精枸杞酒
原料：黄精30g,枸杞子20g,米酒500g。
制法：将黄精洗净后切成薄片,枸杞子洗净,同置于酒罐中,加入米酒,盖严,浸泡1个月即成。
功效：养血润肤,补肾。适于肾气不足,腰膝酸软,发枯易断。面色苍白,皮肤干燥,心烦失眠者服用。每日早晚各服一小杯。
地黄蒸鸡
原料：生地黄150g,嫩雌鸡1只,饴糖 (或蜜糖)50g。
制法：将鸡杀好,去除内脏；生地黄切成薄片,与饴糖(或蜜糖)拌匀,置于鸡腹中,将开口处缝好,装入炖器内,加入清水,盖好。先用旺火烧沸,再改用小火蒸至熟透即成。
功效：健骨强筋,润肤养颜。适于肾亏腰痛,不能久立,身重盗汗,面少血色者食用。
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