儿童应多吃绿色蔬菜和水果
本报讯 据《新闻晚报》报道,目前儿童孤独症患者呈增多趋势,国外有专家发现,儿童孤独症的发生和发展与过量食用“酸性食物”密切相关。儿童营养专家建议,儿童应该多吃绿色蔬菜和水果。
如今,家庭生活中高脂肪、高蛋白和高糖分的食物和营养品日渐增多,相当一部分独生子女,爱吃糖果和巧克力等含糖量高的零食。过多的糖类摄入后在体内易形成酸性物质,过量食用后便会呈现“酸性体质”。而“酸性食物”对儿童孤独症的发生、发展有推波助澜的作用。不少孤独症的孩子常常表现为经常手足发凉,容易感冒,还有些孩子表现为经常哭闹不止,原因就是因为酸性体质在作怪。
营养专家提醒家长,儿童应多吃绿色蔬菜,如：菠菜、油菜、空心菜和香菜等；多吃凉性食物,利于生津止渴,除烦解暑,排毒通便。如：苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜和甜瓜等；番茄、芹菜、生菜和芦笋等凉性蔬菜；富含钾、钠、钙和镁等成分的杂粮和粗纤维食物；还有一些凉性水果,如西瓜、生梨等。
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