我国是世界上缺钙率最高的国家之一,这是因为中国人以谷类为主食,乳类产品比例少,属于低钙的膳食结构,因此容易缺钙。根据最近几年全国营养健康调查,我国人均每天摄入钙405毫克,仅达到中国营养学会推荐的每日膳食供给量的49%,而中国儿童、青少年中缺钙率更达到50%以上。
婴幼儿是最容易缺钙的时期,因为婴幼儿骨骼系统发育需要摄入大量的钙质,而这个时期饮食结构单一,人乳中的钙磷比例适合婴儿吸收,但钙质少,单纯用人乳喂养,不注意添加辅食,钙质便会摄入不足。牛奶、羊奶含钙量虽多,但钙磷比例不适合,婴儿不易吸收。人工喂养的婴儿更易出现缺钙症状。厌食、偏食使钙、维生素D和磷摄入不足,这是较大婴儿缺钙的主要原因。
小儿是否缺钙,可从以下几个方面判断：
①常表现为多汗,与温度无关,尤其是入睡后头部出汗,使小儿头颅不断磨擦枕头,久之颅后可见枕秃圈。
②精神烦躁,对周围环境不感兴趣,有时不如以前活泼。
③夜惊,夜间常突然惊醒,啼哭不止。
④满周岁后的小儿表现为出牙晚,有的1岁时仍未出牙,前囟门闭合延迟。
⑤前额高突,形成方颅。
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