【饮食原则】
整个哺乳期期间就重视膳食中各种营养素的供给。
产后1～2天即进食红糖水、果汁、豆浆等。
产后应“三高”饮食即高蛋白、高脂肪、高汤饮食。并应含有钙、磷、矿物质及维生素,民间各种“发奶汤”基本符合“三高”饮食要求,如清炖鸡汤、豆浆、清蒸鲫鱼汤、排骨汤及各种面食。
产后应多饮红糖水、牛奶、豆浆、茶汤、水米粥、鸡汤、肉汤、鱼汤等汤汁及水液。
【食疗验方】
(1)猪蹄1～2个,煮汤饮食,补血通乳。
(2)鲜虾米500克,取净肉捣烂,分数次以黄酒热服,待乳至,再用猪蹄饮之,1日数次。
(3)鲜鲫鱼。加水不加盐煮汤,汤色呈乳白时饮服,也可食鱼肉,能通乳及预防乳腺炎。
(4)炖当归猪蹄。猪蹄1对,加当归30克,炖汤服。
(5)蟹汤。螃蟹两个,洗净,煮水饮。
(6)花生米60克,黄酒30毫升,红糖30克,先将药生米煮熟,再放入黄酒、红糖,略煎一下,食花生米饮汤。对肝郁气滞者较好。
【饮食禁忌】
少吃辛辣刺激性食品。
忌食麦芽、神曲、山楂以及麦芽糖、麦芽精等回乳食品。
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