咸鸭蛋咸鱼易致孕妇水肿

孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减,供给胎盘胎儿的血液减少,造成胎儿在子宫内缺氧,影响胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血,易触发妊娠高血压综合征,这是产科的严重并发症之一。

本报讯 据《健康时报》报道,夏季来临,正是咸蛋上市的季节。经过腌制的咸鸭蛋,咸香爽口,备受青睐。然而,人们却往往没有想到：这味美可口的咸鸭蛋,是造成孕妇水肿的罪魁祸首。

吃咸蛋令盐摄入超过需求

因为孕妇孕期体内雌激素随妊娠月份的增加而不断升高,雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用。如果孕妇饮食调配不当,极易造成孕妇水肿,尤其是咸鸭蛋,每只咸蛋含有盐10克以上,而人体日需盐量约5至8克。

可见,一只咸蛋所含的盐已超过孕妇一天的需要量,加之除咸蛋外,孕妇每天还要食用含盐食物,这样便使盐的摄入量远远超过肌体需要量。

在人体内,盐和水分是一对孪生姐妹,食盐过多会产生口渴,必然大量饮水,水、盐积聚在体内超过肾脏排泄能力,从而导致孕妇高度水肿。

咸鱼咸肉香肠也引发恶果

值得一提的是,与食咸鸭蛋的道理一样,过多食用腌制食品如咸鱼、咸肉、咸菜、香肠等等,也会造成上述结果。

孕妇高度水肿会使体内有效循环血液量剧减,供给胎盘胎儿的血液减少,造成胎儿在子宫内缺氧,影响到胎儿的生长发育。又由于胎盘缺血,易触发妊娠高血压综合征发生,这是产科的严重并发症之一。

贫血和妊娠中毒也致水肿

鉴于此,笔者奉劝准妈妈们：为了孩子,请少食或不食咸蛋,让咸蛋暂时从您的餐桌上走开。

当孕妇出现下肢甚至全身浮肿,同时伴有心悸、气短、四肢无力、尿少等不适症状时,情况就不正常了。营养不良性低蛋白血症、贫血和妊娠中毒症都是孕妇水肿的常见原因。

因此当出现较严重的水肿时,要及时去医院检查、确诊和治疗,同时要注意饮食调理。

相关知识

孕妇水肿的饮食调理

●进食足够量的蛋白质。每天一定要保证吃入畜、禽、肉、鱼、虾、蛋、奶等动物类食物及豆类食物。这类食物含有丰富的优质蛋白质。贫血的孕妇每周还要注意进食2至3次动物肝脏以补充铁。

●进食足量的蔬菜水果。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,它们可以提高肌体抵抗力,加强新陈代谢,还具有解毒利尿等作用。孕妇每天不应忘记进食蔬菜和水果。

●不要吃过咸的食物。水肿时要吃清淡的食物,不要吃过咸的食物,尤其是咸菜,以防止水肿加重。

●控制水分的摄入。水肿较严重的孕妇应适当控制水分的摄入。

●少吃或不吃难消化和易胀气的食物(如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等),以免引起腹胀,使血液回流不畅,加重水肿。