糖类虽然是造成肥胖的元凶之一,但糖对身体的需求仍是不容忽视,想吃糖、又不想担心肥胖烦恼,不妨在餐后吃点糖,还可以让身体赘肉少一点呢!
单独吃糖很容易马上形成脂肪,因为糖类摄取过多,容易造成热量过剩,而多余热量就会在体内累积形成脂肪,尤其是臀部、腹部与下巴等容易囤积脂肪的部位,更容易显示出肥胖的效力。台北振兴医院营养师谢宜芳指出,爱吃糖但不想留下肥胖的痕迹的人,不妨在餐后吃一点糖,可以减少脂肪的累积。
谢宜芳解释,餐后吃一点甜点比下午茶吃下大量巧克力要来得好,因为先前摄取的纤维质可以促使糖类吸收变慢,减少糖类的摄取量,不过糖类的摄取量还是要适量即可。另外在其它时间也应避免摄取过多的糖类,否则一天都在吃糖,想不胖也难。
除此之外,谢宜芳建议,空腹时最好不要摄取太多糖类,引免引起胃酸多,造成胃部不适。而如果爱吃糖,最好少吃巧克力、糖果这类的单糖,尽可能吃水果或淀粉类内的多糖,一方面对身体比较没有负担,另一方面也达到摄取糖类的目的。
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