菠菜 过去人们一直把菠菜作为预防贫血的佳菜,近年来却发现菠菜中含铁并不多,反而含有大量草酸,草酸可影响锌、钙的吸收。若孕妇过多食用菠菜,会使体内钙、锌的含量减少,这无疑会影响胎儿的生长发育。
味精 味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿液中排出。味精摄入过多会消耗掉大量的锌,导致体内缺锌,而锌是胎儿生长发育之必需品,故孕妇要少食味精。
热性香料 八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等均属热性香料,孕妇特别是妊娠中晚期的孕妇切不可因食欲不振而用之过多。过多食入上述调味品可导致孕妇便秘,加重肢体浮肿,血压升高。
罐头 罐头在制作时都加入了一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康人影响不大,但对孕妇及婴幼儿健康不利。
汽水 汽水中含有磷酸盐,该物质进入肠道后会与食物中的铁发生反应,产生对人体无用的物质排出体外。孕妇身体需铁量高,若大量饮汽水则会消耗体内的一些铁质,导致贫血。
浓茶、咖啡 茶和咖啡中均含有咖啡因,咖啡因有致畸作用,故孕妇不宜喝浓茶、咖啡。
酒 不论什么酒,其中都或多或少地含有酒精。酒精对胎儿影响很大,尤其损伤其智力。
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