综合分析历年来各方的研究结果,澳大利亚与芬兰科学家联合小组认为,常规剂量的维生素C可能会稍微缩短感冒者的患病时间,但对绝大多数人并不能起到预防感冒的作用。英国《新科学家》杂志网站6月28日报道了该项研究成果。
1954年诺贝尔化学奖及1962年诺贝尔和平奖获得者、美国著名科学家鲍林的《维生素与普通感冒》一书1970年出版后,人们普遍认为,维生素C能够预防和治疗感冒。澳大利亚国立大学科学家道格拉斯表示,虽然鲍林的书极具影响力,但他仍坚信,普通人群服用常规剂量的维生素C对感冒并不起太大作用。
道格拉斯与芬兰赫尔辛基大学科学家赫米重新分析了1940年以来的55项有关研究结果。这些研究对日服至少200毫克维生素C剂量实验组和服用安慰剂实验组进行了对比,23项对比结果显示,人们服用常规剂量维生素C并没有减少感冒的发生,但确实缩短了感冒的时间,对成人大约缩短半天,对儿童效果稍好些。
对于滑雪者、士兵和马拉松运动员等高体力消耗或处于严寒温度中的人们,常规剂量维生素C有明显的作用,能使感冒的影响程度减半。道格拉斯认为,来自滑雪学校的研究结果对鲍林有很大的影响。
在感冒症状出现后,人们是否日服了常规剂量的维生素C,对缩短感冒时间没有明显差别。有一项研究表明,在感冒症状出现的第一天,大剂量服用8克维生素C对缩短感冒时间有一定作用。研究进一步显示,感冒之后再大剂量服用维生素于事无补。
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