两大供春名壶辨伪
无论是过去的文献记载,还是当代的宜兴紫砂业师傅们,都把供春当做紫砂壶的鼻祖来尊崇。当然,按文献记载,供春的技艺来自「金沙寺僧」。但那位长者一则未留下名姓,二者并未在当时或其后形成气候,终
日耳迈社团葡萄园(Vignobles Germain & Associes)
邦尼舒(Bonnezeaux)是卢瓦尔河谷的安悠(Anjou)属区的雷昂壑土(CoteauxdeLayon)名号内的一块“飞地”。邦尼舒出产的葡萄酒十分有名,比雷昂壑土和西北的萧姆·卡尔(QuartdeChaume)更成熟、更具珍
如何区分香花茶与拌花茶
要区分香花茶与拌花茶,通常用感官审评的办法进行。审评时,只要用双物捧上一把茶,用力吸一下茶叶的气味,凡有浓郁花香者,为香花茶；茶叶中虽有花干,但只有茶味,却无花香者乃是拌花茶。倘若将茶叶
品尝咖啡美味七嘴八舌
咖啡是应该趁热喝还是凉了喝？众说纷纭：有人认为咖啡不但要用舌头的味觉去感受,享受那种在口里的芳醇,而且还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一
迎泽啤酒
原料及工艺：该产品采用丹麦淡爽型技术,选用进口澳麦和新疆大麦、酒花精酿而成。主要营养成分：氨基酸、维生素。年产量：35000吨。最高获奖：1990年省优质产品、1992年香港国际博览会金奖。生产
茶药的由来和发展
茶从一开始就是以其独特的医闻保健作用而引人注目,而后才逐渐成为日常饮料。药茶即茶剂,是指以含有茶或不含茶的药物经加工而成的制剂,在应用时多采取沸水浸泡取汁服或加水煎汁服,可随时代茶饮而
林河特曲
林河牌林河特曲是河南省商丘县林河酒厂的产品。1979年被命为河南省名酒,1982年被评为河南省优质产品,1984年获轻工业部酒类质量大赛铜杯奖,1988年在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质
茶道究竟起源于何时
陆羽在《茶经》里说：“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”是说人类最早发现茶的药理功效是起源于“神农尝百草”,一日遇七十二毒,得茶而解“。迄今已有约五千年时间了。但从三皇神农氏发现茶可
喝酒就是“喝”广告
李中国唐天宝三年岁暮的一天,鲁郡兰陵一位好客的“主人”,为长安之行后移居此地的诗人李白摆了一个名为接风或迎庆新年的酒局。酒酣醉余,主人如愿以偿地得到李白的一首赠诗,“兰陵美酒郁金香,玉
云南红碎茶
云南红碎茶具备独特风格。它的原料芽叶肥壮,叶底柔软,持嫩性好,其主要内含物如水浸出物、多酚类、儿茶素含量均高与国内其它优良品种,是我国著名的红茶良种。云南红碎茶香气高锐浓郁,汤色红艳明
中法两国的咖啡文化
中国在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖
牛奶咖啡
牛奶咖啡是法國人早上的咖啡。是咖啡和牛乳各半的牛奶咖啡。一手拿著一壺濃咖啡,另一手拿著一壺溫熱的牛奶,兩壺同時倒入比普通咖啡杯大二倍的早上飲用咖啡杯。這是正統喝法。咖啡豆要用大火炒(
江西名酒----“赣石”牌系列麦饭石酒
本产品是利用麦饭石的营养保健功能,采用传统生产工艺研制而成,属新型低度饮料酒。它含有对人体有益的10多种微量元素,酒质醇和协调,丰满甘爽,低而不淡,饮后不上头。先后荣获中国新产品新技术博览
花草茶的挑选和保存
如何挑选花草茶：散装花草茶,要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽者,还可用鼻子闻一闻,香味浓郁自然者泡出茶来味道清香扑鼻,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也必是高品质的花草茶了
咖啡的历史溯源
“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实內之果仁,再用适当