茶叶的种类和划分
茶类的划分可以有多种方法。有的根据制造方法不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(即青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白
玻璃杯泡饮法
玻璃杯泡饮法,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质。泡饮之前,先欣赏干茶的色、香、形。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态。名茶的造型,因品种不同,或条、
彭福尔德葡萄酒有限公司(Penfolds Wines Limited)
彭福尔德酿酒公司是由克里斯托弗.罗森彭福尔德(ChristopherRawsonPenfold)建立的,他1811年生于英国萨塞斯,在伦敦和布赖顿学医行医。1844年他移民澳大利亚,居于阿得雷德市外山脚下的马吉尔(Magi
溃疡病人忌饮咖啡等饮料
现代医学认为,胃酸分泌增加和胃、十二指肠粘膜防御机能受损,是引起消化性溃疡的两个主要因素。有些饮料对粘膜可引起物理性或化学性损害作用,若饮用不当,就会加重病情,影响溃疡的愈合。这些饮料
鸳鸯冰咖啡
红茶加咖啡的“鸳鸯”不只能做冰的,还可以做成热饮,仿佛象征一对同命鸳鸯,无论水深火热、冰天雪地,都是生命共同体。喝之前加些浓甜炼乳調和味道,象征生活里还有許多甜甜蜜蜜。材料:冰紅茶半杯冰
茶馆与茶联
在我国,各地的茶馆、茶楼、茶室、茶叶店、茶座的门庭或石柱上,茶道、茶艺、茶礼表演的厅堂墙壁上,甚至在茶人的起居室内,常可见到悬挂有以茶事为内容的茶联。茶联常给人古朴高雅之美,也常给人以
茶泡钣饮用法
在江南农村,农忙季节,或夏季天热,人们没有闲暇时间细细品茶,便往往将饮茶与吃饭结合进行。每日泡就大壶茶、大缸茶,吃饭时,倒茶入米饭,茶、饭、菜一道吃下,特别爽口,民间称之“茶泡饭”。此法不
吃什么月饼喝什么茶(上)
选对茶搭配,让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆,中秋节是家人团聚的日子。常常,吃月饼只是一种感觉,或是一种气氛。但配对了茶,味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议,让你
中国古代重要茶事进程录
◆原始社会神农时代传说茶叶被人类发现是在公元前28世纪的神农时代,《神农百草经》有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”之说,当为茶叶药用之始。◆西周据《华阳国志》载：约公元前一千年
洞宾大曲
洞宾大曲是芮城县的历史名酒,产于运城地区芮城县永乐酒厂,为著名的浓香型大曲酒。于1981年、1986年被评为山西省优质产品,销往国内10多个省市。永乐酒厂位于著名道教庙宇永乐宫(纯阳宫)南二公里
少数民族节日用酒
节日是具有群众性、周期性和基本稳定的活动内容的特殊日子,节日是综合表现物质文化与精神文化的文化事象。中国是世界上节日最多的国家之一,从古到今,56个民族的传统节日和新生节日共有2000来个
交友茶道
泡一杯好茶可能是不少人的习惯,但原来我们平时看似漫不经心的茶叶选择,正隐藏着一些深层的心理表现。个人对茶叶之选择,可探讨你最讨厌和哪类人相处。现在请你在下列不同种类的茶叶中,挑选你最喜
茶酒的故事
故事应由一杯绿茶威士忌说起……飘忽的口感有人就是看中两者截然不同的性格,正好用来互补不足。人们嫌灌下整杯威士忌的感觉太刺激,混入绿茶便发挥中和作用,将冲击着喉咙的酒精热度减退,既能感受
您煮咖啡吗？加张滤纸可能比较好
咖啡不但是劲酷流行,根本是许多上班族的必要饮料,许多高科技公司甚至将高级咖啡机列为吸引员工的新福利,经常长期工作者是咖啡不离桌。如果您或您同事经常自己买豆子来煮咖啡,最近刊登於美国临床
走过咖啡屋
在淮海中路上逛了半天,拎着大包小包实在是疲累至极。腰酸腿痛的正想找个地方歇歇的时候,一抬眼看见了名为“佐伊”的咖啡店。蛮别致的名字,颇精致的门面,隔着玻璃橱窗望进去,客人还不算太少,而且